Vino por crianza y añada
0–20 añosCómo cambia de color un tinto con el tiempo: del violeta del vino joven al granate del crianza y a la teja del gran reserva. Cada categoría al salir a la venta y a los 5, 10 y 20 años.
Los antocianos se unen poco a poco a los taninos y se oxidan, así que el violeta deja paso al granate y después a la teja, normalmente primero en el ribete. Categorías españolas de vino tinto: crianza, al menos 2 años (6 meses en barrica); reserva, 3 años (1 en barrica); gran reserva, 5 años (18 meses en barrica). Tonos aproximados a partir de descripciones de cata, no medidos.
Joven
España · sin crianza mínima (no es una mención de la ley española)
Sale en su primer año, con poca o ninguna madera: rojo púrpura con el ribete magenta.
Está hecho para beberse en uno o dos años. Rara vez se guarda 10 o 20, así que esas columnas son teóricas.
Al salir · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto joven, al salir, ribete
RGB(176, 64, 127)
Al salir · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto joven, al salir, tono
RGB(122, 23, 72)
Al salir · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto joven, al salir, centro
RGB(62, 10, 38)
Al salir · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto joven, al salir, brillo
RGB(208, 106, 154)
5 años · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto joven, 5 años, ribete
RGB(177, 71, 115)
5 años · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto joven, 5 años, tono
RGB(132, 37, 69)
5 años · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto joven, 5 años, centro
RGB(83, 26, 42)
5 años · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto joven, 5 años, brillo
RGB(203, 105, 137)
10 años · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto joven, 10 años, ribete
RGB(177, 77, 102)
10 años · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto joven, 10 años, tono
RGB(143, 51, 67)
10 años · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto joven, 10 años, centro
RGB(104, 43, 45)
10 años · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto joven, 10 años, brillo
RGB(198, 104, 119)
20 años · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto joven, 20 años, ribete
RGB(178, 84, 90)
20 años · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto joven, 20 años, tono
RGB(153, 65, 64)
20 años · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto joven, 20 años, centro
RGB(126, 59, 49)
20 años · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto joven, 20 años, brillo
RGB(193, 103, 102)
Crianza
España · 2 años, al menos 6 meses en barrica
Sale con al menos dos años, de los que como mínimo seis meses en barrica (doce en Rioja): rojo cereza que va perdiendo el violeta.
La barrica deja pasar un poco de oxígeno, que estabiliza el color y empieza el paso del violeta al granate.
Al salir · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto crianza, al salir, ribete
RGB(184, 74, 92)
Al salir · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto crianza, al salir, tono
RGB(138, 31, 58)
Al salir · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto crianza, al salir, centro
RGB(71, 12, 29)
Al salir · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto crianza, al salir, brillo
RGB(212, 112, 127)
5 años · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto crianza, 5 años, ribete
RGB(183, 79, 86)
5 años · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto crianza, 5 años, tono
RGB(146, 44, 58)
5 años · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto crianza, 5 años, centro
RGB(91, 28, 34)
5 años · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto crianza, 5 años, brillo
RGB(206, 110, 115)
10 años · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto crianza, 10 años, ribete
RGB(183, 84, 80)
10 años · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto crianza, 10 años, tono
RGB(153, 56, 58)
10 años · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto crianza, 10 años, centro
RGB(110, 44, 39)
10 años · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto crianza, 10 años, brillo
RGB(200, 108, 102)
20 años · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto crianza, 20 años, ribete
RGB(182, 89, 74)
20 años · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto crianza, 20 años, tono
RGB(161, 69, 58)
20 años · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto crianza, 20 años, centro
RGB(130, 60, 45)
20 años · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto crianza, 20 años, brillo
RGB(195, 106, 90)
Reserva
España · 3 años, al menos 1 en barrica
Sale con al menos tres años, uno de ellos en barrica: granate con el ribete que ya vira a anaranjado.
El núcleo granate aguanta mientras el ribete avanza hacia teja.
Al salir · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto reserva, al salir, ribete
RGB(192, 86, 63)
Al salir · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto reserva, al salir, tono
RGB(142, 42, 42)
Al salir · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto reserva, al salir, centro
RGB(76, 18, 22)
Al salir · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto reserva, al salir, brillo
RGB(217, 128, 101)
5 años · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto reserva, 5 años, ribete
RGB(190, 89, 62)
5 años · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto reserva, 5 años, tono
RGB(149, 53, 45)
5 años · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto reserva, 5 años, centro
RGB(95, 33, 28)
5 años · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto reserva, 5 años, brillo
RGB(210, 123, 93)
10 años · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto reserva, 10 años, ribete
RGB(188, 91, 61)
10 años · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto reserva, 10 años, tono
RGB(156, 63, 48)
10 años · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto reserva, 10 años, centro
RGB(113, 48, 35)
10 años · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto reserva, 10 años, brillo
RGB(204, 118, 86)
20 años · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto reserva, 20 años, ribete
RGB(186, 94, 60)
20 años · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto reserva, 20 años, tono
RGB(163, 74, 51)
20 años · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto reserva, 20 años, centro
RGB(132, 63, 41)
20 años · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto reserva, 20 años, brillo
RGB(197, 113, 78)
Gran reserva
España · 5 años, al menos 18 meses en barrica
Sale con al menos cinco años, de los que como mínimo dieciocho meses en barrica: tonos teja y leonados desde la primera copa.
Cuando llega a la tienda ya tiene cinco años, por eso sus dos primeras columnas casi no se distinguen.
Al salir · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto gran reserva, al salir, ribete
RGB(200, 123, 74)
Al salir · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto gran reserva, al salir, tono
RGB(140, 59, 36)
Al salir · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto gran reserva, al salir, centro
RGB(74, 30, 20)
Al salir · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto gran reserva, al salir, brillo
RGB(221, 160, 112)
5 años · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto gran reserva, 5 años, ribete
RGB(196, 119, 71)
5 años · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto gran reserva, 5 años, tono
RGB(147, 67, 40)
5 años · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto gran reserva, 5 años, centro
RGB(93, 43, 27)
5 años · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto gran reserva, 5 años, brillo
RGB(214, 149, 102)
10 años · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto gran reserva, 10 años, ribete
RGB(193, 115, 68)
10 años · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto gran reserva, 10 años, tono
RGB(154, 74, 44)
10 años · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto gran reserva, 10 años, centro
RGB(112, 56, 34)
10 años · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto gran reserva, 10 años, brillo
RGB(206, 139, 93)
20 años · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pasa del violeta hacia la teja con los años.
Material: Tinto gran reserva, 20 años, ribete
RGB(189, 111, 65)
20 años · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Tinto gran reserva, 20 años, tono
RGB(162, 82, 48)
20 años · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: se oscurece y se pardea más despacio que el ribete.
Material: Tinto gran reserva, 20 años, centro
RGB(131, 68, 41)
20 años · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Tinto gran reserva, 20 años, brillo
RGB(199, 128, 83)
Las denominaciones de origen, términos tradicionales, variedades y regiones se nombran aquí para describir el color de cada vino. Es un contenido independiente: ninguna bodega ni consejo regulador lo ha patrocinado ni revisado.