Espumosos
7 estilosCava, Prosecco, Franciacorta y dos de Brasil, blancos y rosados: del pajizo pálido de un espumoso joven al dorado de una Riserva de larga crianza.
El color de un espumoso depende de su vino base y de su tiempo en botella: la crianza larga tiende a dorarlo, y el reglamento del Franciacorta permite que una Riserva llegue al «giallo dorato». El Champagne, por ejemplo, debe criarse al menos 15 meses desde el tiraje, y 36 si es de añada. Las descripciones de color salen del reglamento de cada denominación; los tonos exactos son aproximados.
Cava
España · Cava
Su pliego lo describe amarillo, «del amarillo pálido al amarillo paja», con algún matiz verdoso a veces; los rosados, en «diferentes tonalidades del rosa».
Al menos 9 meses del tiraje al degüelle; Reserva, 18; Gran Reserva, 30; Paraje Calificado, 36. Los vinos base rosados llevan al menos un 25 % de uva tinta.
Cava · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pálido, con matiz verdoso.
Material: Cava en copa, ribete
RGB(241, 240, 196)
Cava · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Cava en copa, tono
RGB(230, 224, 154)
Cava · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: amarillo paja.
Material: Cava en copa, centro
RGB(207, 198, 118)
Cava · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Cava en copa, brillo
RGB(250, 248, 226)
Prosecco
Italia · Véneto, Friuli Venecia Julia
De uva Glera sobre todo, con la segunda fermentación solo en autoclave. Su reglamento describe el spumante como «giallo paglierino più o meno intenso».
La fermentación en autoclave lo mantiene fresco y de aspecto joven.
Prosecco · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: pajizo pálido.
Material: Prosecco en copa, ribete
RGB(242, 240, 200)
Prosecco · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Prosecco en copa, tono
RGB(232, 225, 154)
Prosecco · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: amarillo pajizo.
Material: Prosecco en copa, centro
RGB(210, 197, 108)
Prosecco · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Prosecco en copa, brillo
RGB(250, 248, 228)
Prosecco Rosé
Italia · Véneto, Friuli Venecia Julia
Glera con un 10 a 15 % de Pinot Nero vinificado en tinto. Su reglamento describe un «rosa tenue più o meno intenso».
Debe llevar la añada en la etiqueta.
Prosecco Rosé · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: rosa muy tenue.
Material: Prosecco Rosé en copa, ribete
RGB(248, 218, 214)
Prosecco Rosé · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Prosecco Rosé en copa, tono
RGB(242, 193, 192)
Prosecco Rosé · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: rosa suave.
Material: Prosecco Rosé en copa, centro
RGB(227, 163, 166)
Prosecco Rosé · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Prosecco Rosé en copa, brillo
RGB(252, 236, 234)
Franciacorta Riserva
Italia · Lombardía
Refermentado en botella y con al menos 60 meses sobre lías. Su reglamento va del amarillo pajizo al «giallo dorato con eventuali riflessi ramati».
La crianza larga lleva el espumoso hacia el dorado: aquí, en el extremo dorado.
Franciacorta Riserva · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: oro pálido.
Material: Franciacorta Riserva en copa, ribete
RGB(242, 222, 150)
Franciacorta Riserva · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Franciacorta Riserva en copa, tono
RGB(228, 196, 103)
Franciacorta Riserva · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: amarillo dorado.
Material: Franciacorta Riserva en copa, centro
RGB(201, 162, 67)
Franciacorta Riserva · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Franciacorta Riserva en copa, brillo
RGB(249, 237, 194)
Franciacorta Rosé
Italia · Lombardía
Al menos un 35 % de Pinot Nero, con Chardonnay y hasta la mitad de Pinot Bianco. Su reglamento describe un «rosa più o meno intenso».
Al menos 24 meses sobre lías.
Franciacorta Rosé · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: rosa pálido.
Material: Franciacorta Rosé en copa, ribete
RGB(240, 189, 182)
Franciacorta Rosé · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Franciacorta Rosé en copa, tono
RGB(231, 161, 160)
Franciacorta Rosé · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: rosa.
Material: Franciacorta Rosé en copa, centro
RGB(207, 126, 130)
Franciacorta Rosé · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Franciacorta Rosé en copa, brillo
RGB(248, 220, 216)
Altos de Pinto Bandeira
Brasil · Rio Grande do Sul
La denominación de origen brasileña de espumoso por el método tradicional, registrada en 2022. Su reglamento describe una intensidad de color media, con tonos «amarelo claro, amarelo esverdeado ou amarelo (em produtos mais envelhecidos)»: amarillo claro, amarillo verdoso o amarillo en los más envejecidos.
Solo Chardonnay, Pinot Noir y Riesling Itálico, esta como máximo un 25 %. Segunda fermentación en botella, con al menos 12 meses del tiraje al degüelle; el Reserva pide 24 meses en botella y el Gran Reserva, 36.
Pinto Bandeira · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: claro, con matiz verdoso.
Material: Altos de Pinto Bandeira en copa, ribete
RGB(241, 241, 198)
Pinto Bandeira · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Altos de Pinto Bandeira en copa, tono
RGB(231, 227, 158)
Pinto Bandeira · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: amarillo claro.
Material: Altos de Pinto Bandeira en copa, centro
RGB(210, 201, 120)
Pinto Bandeira · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Altos de Pinto Bandeira en copa, brillo
RGB(250, 249, 228)
Moscatel Espumante de Farroupilha
Brasil · Rio Grande do Sul (Farroupilha)
Un moscatel espumoso y dulce de Farroupilha, indicación de procedencia brasileña registrada en 2015. Su reglamento pide «coloração amarelo claro»: amarillo claro.
Se elabora con las uvas moscatel que autoriza su reglamento, con un 7 a 9 % de alcohol, al menos 4 atmósferas de presión y de 60 a 90 g/l de azúcar residual total.
Farroupilha · ribete
El ribete, el filo del vino en la copa inclinada, donde se nota antes el matiz: amarillo muy pálido.
Material: Moscatel Espumante de Farroupilha en copa, ribete
RGB(244, 242, 196)
Farroupilha · tono
El tono principal, entre el ribete y el centro: el color por el que se nombra el vino.
Material: Moscatel Espumante de Farroupilha en copa, tono
RGB(236, 230, 160)
Farroupilha · centro
El centro, el punto más profundo de la copa: amarillo claro.
Material: Moscatel Espumante de Farroupilha en copa, centro
RGB(217, 207, 126)
Farroupilha · brillo
El brillo: el tono más claro, donde la luz atraviesa el vino y toca el cristal.
Material: Moscatel Espumante de Farroupilha en copa, brillo
RGB(251, 250, 228)
Las denominaciones de origen, términos tradicionales, variedades y regiones se nombran aquí para describir el color de cada vino. Es un contenido independiente: ninguna bodega ni consejo regulador lo ha patrocinado ni revisado.